Питание при нейродермите

Кто сталкивался с нейродермитом сам или лечил от него близких, знает, какое это мучительное заболевание. Такой зуд нестерпимый появляется, кожу заживить очень сложно, и ты готов на все, лишь бы прекратить эти мучения.
Когда врач сказал мне, что может помочь диета, я удивился и обрадовался. Ведь все возможные мази я перепробовал и думал, что уже ничего не поможет.

Первое условие диеты при нейродермите по последним научным данным — это убрать всю аллергенную и химическую пищу. Я перестал есть шоколадки, цитрусовые, яйца, клубнику и т.д. А также изъял из рациона сосиски, вареную и копченую колбасы, чипсы и сухарики, еду быстрого приготовления и т.д. Сократил количество сахара, убрал пряности и острые блюда, мясные бульоны. А вот фруктов, зелени и гречневой крупы стал есть больше. Я считаю, что в современных условиях именно эта крупа лучше всего подходит под понятие «цельные крупы». Именно в цельно-зерновых продуктах много витаминов группы В и клетчатки, необходимой для очистки организма от шлаков.

Начинал утро и заканчивал вечер  кефиром или другим кисломолочным продуктом. Молочнокислые бактерии помогают работе кишечника и нормализуют его микрофлору, что повышает иммунитет, и организм начинает лучше бороться с болезнью.

Когда я стал придерживаться этой диеты, то болезнь будто бы обострилась. Как я понимаю — это очищался организм. Но я строго выдерживал ограничения. В итоге кожа начала заживать, перестали появляться новые очаги болезни, и прошел этот сумасшедший зуд. Сейчас все чисто, и я стараюсь придерживаться такой же диеты.

Игнатов А.Г., г. Киров