Если у вас камни в желчном

Воскресенье, 26 Февраль, 2012

У меня в желчном пузыре обнаружили камни, после чего пришлось поменять привычную диету.

Сначала приучила себя есть небольшими порциями, но регулярно. Затем снизила количество продуктов, которые повышают холестерин. Врач сказал, что камни в основном образуются из-за холестериновых отложений. Исключила субпродукты и наваристые бульоны, реже стала есть яйца и жирное мясо. Еще старалась избегать сахара и конфет, чтобы снизить вес. Начала проводить разгрузочные дни на овощах, фруктах или твороге 1 раз в неделю.

Чтобы выводить холестерин, увеличила количество продуктов, содержащих пищевые волокна. Ела больше овощей и круп из цельного зерна.

Если варила кашу из белого риса или другие блюда, в которых нет грубой клетчатки, то добавляла в них пшеничные отруби. Но обязательно вымоченные в воде: 2 ст. л. отрубей заливала крутым кипятком и давала настояться
полчаса. Потом делила всю кашицу на 4 части и съедала ее в течение дня. Добавляла в обычную кашу, суп или просто запивала стаканом воды. Но в последнем случае воды надо пить достаточно много, чтобы не случилось такой неприятности, как запор.

Добавление пищевых волокон в рацион при желчнокаменной болезни стимулирует выделение желчи. Волокна помогают избавиться от токсинов в желудке и кишечнике, а еще усиливают двигательную активность желчного пузыря и толстой кишки. Думаю, все это очень важно при моей болезни.

Еще пришлось прекратить пассеровать овощи и обжаривать рыбу, обваляв ее в муке. Точнее, я практически перестала есть жареное. Ведь такая еда и переваривается плохо, и холестерин от нее повышается.

Впервые обратила внимание на то, чтобы еда помогала ощелачивать желчь в организме. Для этого ела больше овощей, фруктов, а еще пила щелочную минералку. А вот мучные блюда, наоборот, способствуют окислению, из-за чего холестерин выделяется активнее и откладывается в желчном пузыре в виде камней.

Пришлось исключить очень холодные и слишком горячие блюда. Перед едой некоторое время держала мороженое и напитки из холодильника при комнатной температуре, чтобы они немного нагрелись. Горячим же блюдам, наоборот, давала остыть и ела их теплыми, чтобы не вызвать спазмы, не травмировать желчный пузырь. Стала пить по 1,5-2 л воды в день, чтобы снизить концентрацию желчи и предотвратить образование новых камней.

Моя диета все-таки помогла — самочувствие заметно улучшилось! Кишечник заработал хорошо, пищеварение стало нормальным. Недавно была у врача, прошла обследование и узнала, что холестерин у меня в норме. За год новых камней не появилось, а старые практически не беспокоят.

И что еще приятного случилось- успокоился мой цистит (воспаление мочевого пузыря), который донимал уже многие годы, читайте о нем на сайте  ztema.ru ,  и при первых же симптомах принимайте меры.

Трекбеки

  • Адрес электронной почты не публикуется. Обязательные поля отмечены *