Для улучшения обмена веществ

Во многих местах по побережью Китая и русского Дальнего востока изобилуют водоросли, которые называют морской капустой.  Её лечебные  свойства были издревле известны китайцам. Они часто употребялют морскую капусту в пищу как в свежем, так и в сушеном виде.  Первоначально капусту сушили просто на прибрежном песке, но затем стали делать стойки и навесы, нечто вроде сараев для сушки табака, какие так часто встречаются в южных штатах Америки. Высушенная новым способом капуста содержала уже значительно меньшее количество песка и во время дождя или тумана все-таки сушилась, а не мокла.

Очень мелко нарезанная морская капуста — хорошая приправа к еде, несушеную водоросль нужно долго варить до готовности, иначе ее трудно разжевать.

Трудно сказать, но думается, что в сыром виде или даже в порошка эта капуста более полезна, чем вареная.

Морская капуста отличается большим содержанием йода. В первую мировую войну, когда приток медицинских средств и химических препаратов из Германии (державшей в этом отношении первое место) прекратился, русское правительство наладило добывание йода из водорослей Тихоокеанского побережья.

Морская капуста — прекрасное средство, способствующее обмену веществ. Она входит в состав многих лекарств, изготовляемых китайскими фармацевтами.

Обязательно включите в свой рацион водросли, и лучше, если они будут сыро-сушенными.

Ну, а если всё-таки проблемы со здоровьем настигли вас, то советую обращаться к специалистам в  медицинский центр ВИНЦЕРА, ведь все врачи центра- доктора и кандидаты наук, профессора и ведущие специалисты клиник Российской Академии Медицинских наук РФ. Приоритетной деятельностью центра является ранняя диагностика заболеваний, ведение хронических больных, предусмотрен в необходимых случаях дневной стационар. Загляните на сайт медицинского центра  ВИНЦЕРА  vincera.ru

 

Врач-диетолог Агапова А.Л., г. Москва