Продукты, обогащенные пробиотиками, бесполезны?
Согласно исследованиям израильских ученых, продукты, богатые пробиотиками, не несут практически никакой пользы для работы желудочно-кишечного тракта, о которой так широко вещают нам рекламные ролики распиаренных производителей молочной продукции. В исследовании приводятся факты о том, что в будущем, скорее всего, выпускаемые продукты с пробиотиками необходимо будет адаптировать под индивидуальные потребности потребителя.
Лучшие способы приготовления пищи
Правильное питание не ограничивается подбором полезных продуктов: огромную роль играет то, как мы их готовим. Филе куриной грудки, сильно обжаренное в большом количестве растительного масла может принести аналогичный вред и фигуре, и здоровью, как и большой кусок калорийного торта. Какие же способны приготовления пищи лучше всего подойдут, чтобы не набрать лишний вес? 1. Приготовление пищи…
Цукаты – одно из лучших угощений к чаю
С помощью как цельных фруктов, так и их ненужных частей (апельсиновых корок, например) можно приготовить замечательное полезное лакомство, которое идеально дополнит чаепитие, восстановит энергию и силы – цукаты. Рецептов приготовления цукатов достаточно много, но их ключевыми компонентами всегда являются кусочки фруктов и сахарный сироп, в котором их варят. Полезные свойства цукатов В отличие от множества…
Мёд на страже нашего здоровья
В августе православные христиане отмечают Яблочный Спас. В этот день освящают мед, а также проводят ярмарки меда, в которых принимают участие пасечники со всех концов страны. На ярмарке представлен не только мед, но и другие продукты пчеловодства. В состав меда входит множество полезных компонентов. Это легкоусвояемые сахара, органические кислоты, ферменты, белки, витамины, микроэлементы. Все составные…
Не надо беспокоиться о холестерине?
Годами мы слышали от врачей и масс медиа о том, что холестерин приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям и смерти. В результате нас начали пичкать низкосортными и малозатратными товарами, типа маргарина (ну, некоторые еще употребляют таблетки вроде статина). Такая пропаганда многим серьезно подорвала здоровье. Хорошо, что у нас это все началось относительно поздно, после развала СССР. Но…
Питание для оздоровления
Продолжим о рекомендациях тибетской медицины. Сейчас — о питании. Еда должна быть простая, но сдобренная согревающими приправами. Например, сварите овсяную кашу на воде без сахара, обязательно подсолив и бросив туда дольку свежего корня имбиря. Если нет имбиря, то можно заменить его соевым соусом в небольшом количестве, тогда солить не надо. В кашу просится сливочное масло,…