Полезные свойства жимолости
Сегодня хотелось бы поделиться небольшой заметкой про одну из полезнейших ягод – жимолость.
Жимолость – удивительное растение: каждая его часть может оказать позитивное воздействие на работу нашего организма. Так, ягоды жимолости содержат полезные питательные вещества, витамины и минералы, а листья, веточки и кора используются для приготовления целебных растворов. Конечно же, стоит отметить, что ягоды жимолости несут не только пользу, но и радуют своим неповторимым вкусом.
Сразу стоит обозначить, что не вся жимолость может использоваться в гастрономических или терапевтических целях. У «правильной» жимолости – вытянутые темно-синие ягоды. У той, которую есть нельзя, — ягоды ярко красного или желтого цвета, они ядовиты. Но даже такая может и находит себе применение – в качестве декоративного растения. Кстати, небольшое лирическое отступление на тему декора и украшения интерьера: сегодня можно без проблем покупать диваны под заказ, мне это в свое время очень помогло, поскольку долгие поиски подходящего дивана в итоге оказались бесплодными. Обратился в мебельное ателье и получил именно то, что хотел. Большое спасибо сотрудникам за внимательное отношение и оперативную работу! Может кто-то тоже, как и я тогда, не знает про такие организации, и эта информация пригодится.
Но вернемся к жимолости. Польза ее ягод обусловлена высоким содержанием витаминов C, A и витаминов группы B. Кроме того, они включают ряд минералов: кальций, натрий, йод и железо. Ягода малокалорийна, поэтому ее, при отсутствии аллергических или каких-либо индивидуальных негативных реакций организма, можно употреблять практически без ограничения и опасения набрать лишний вес. Что касается приготовления настоев – для них используются все части жимолости, кроме ее корней. Веточки и кора применяются как мочегонное средство, снимают отеки и ряд симптомов при нарушениях пищеварения и болезнях мочеполовой системы. Кашица из листьев жимолости помогает снимать кожные заболевания. А варенье из ягод, как и кисели из них, компоты и даже вино, рекомендуется есть и пить при гриппе, гипертонии и болезнях печени.
Кроме диетического применения, жимолость можно использовать и как и лечебное косметологическое средство. Ее отвар укрепляет волосы, маски из мякоти ягод помогают избавиться от угревой сыпи, а лосьен оказывает тонизирующее воздействие на кожу.
В общем, если никогда не обращали внимание на эту ягодку, самое время это исправить. Всем здоровья и удачи!
Николай Марков, г. Киев.
