Можно ли пить растительное масло натощак?

Многие сторонники здорового образа жизни и правильного питания регулярно употребляют в пищу нерафинированные растительные масла. Причем как в составе блюд, так и отдельно, как правило, натощак. Последний вариант считается наиболее «правильным», поскольку существует мнение, что так организм способен получить и усвоить большее количество витаминов, минералов и полезных веществ. Так ли это на самом деле?

Приверженцы употребления масла натощак — люди, в основном, отдающие предпочтение народной медицине и обращающиеся к официальной только при серьезных заболеваниях. Народная медицина объясняет пользу такого способа тем, что:

— в состоянии голода организм наилучшим образом усваивает питательные вещества. В идеале даже лучше за несколько часов до этого не пить воду;

— с утра важно активировать работу желчного пузыря. Прием любого растительного масла спровоцирует необходимый выброс желчи;

— желчь помогает расщеплять жиры и выводить ненужные вещества из организма. Поэтому растительное масло следует регулярно употреблять, если не натощак, то с пищей для поддержания стабильной работы желчного пузыря;

— растительное масло способствует избавлению от лишнего веса. Обволакивая стенки желудка, оно помогает снизить аппетит, что, конечно, облегчает контроль за пищевым поведением.

Врачи официальной медицины относятся к употреблению масла натощак если и не критично, то без положительных эмоций. Позиция их такова:

— при наличии любого дискомфорта от употребления растительного масла натощак однозначно следует отказаться;

— выброс желчи, провоцируемый маслом, может привести к ухудшению самочувствия и усилению симптоматики уже имеющихся заболеваний, поэтому опять-таки – при наличии проблем с организмом необходимо отказаться от утреннего приема масла;

— масло само по себе, как жирный продукт, способно замедлить пищеварение. И с утра желудку будет достаточно трудно его переварить.

В общем, как всегда, есть плюсы и минусы. Синтез доводов «за» и «против» предполагает разумное использование этого продукта в целях общего поддержания стабильного функционирования организма. Оно должно быть осознанным, без слепого следования советам приверженцев здорового образа жизни. И не стоит возлагать на растительное масло больших надежд и ожиданий – вне рамок своих функциональных свойств это просто продукт питания, а не лекарство от всех болезней. Как, например, при лечении сосудистых заболеваний за помощью надо обращаться к флебологу, а не искать народные средства. Болезни сосудов — вещь серьезная, и поиск народных способов их лечения вместо своевременного обращения к врачу просто приведет к потере драгоценного времени. И действительно не стоит относиться к этому легкомысленно, особенно, если есть факторы, усугубляющие положение: лишний вес, малоподвижный образ жизни, у женщин – беременность. И так, разумеется, при любой болезни. Народные методы в определенных случаях способствуют оздоровлению нашего организма, и даже помогают в лечении легких заболеваний, но они – не панацея от всех недугов.