Продукты-провокаторы: как узнать врага

21.03.2015 2 Автор admin

На пути снижения лишнего веса могут быть различные препятствия, среди которых не последнее место занимают продукты, стимулирующие аппетит и заставляющие съедать больше положенного. Что же это за продукты?

1. Сладости. Многих употребление этих продуктов успокаивает и расслабляет, ведь под их воздействием вырабатываются гормоны удовольствия. Но негатив заключается в том, что сладости приводят к повышенному выбросу инсулина, а этот гормон вызывает чувство голода и может провоцировать переедание.

2. Кофе. Данный напиток относится к мощным стимуляторам работы поджелудочной железы, желчного пузыря и желудка. После употребления кофе организм настраивается на дальнейшее употребление пищи, а если не получает ее, то могут появляться различные неприятные ощущения (например изжога).

3. Чипсы, сухарики. Пользы от употребления этих продуктов нет, но они способны вызывать зависимость, причина которой в содержащемся в них глутамате натрия. Данный усилитель вкуса не только вызывает привязанность к этим продуктам, но и заметно усиливает аппетит. Поэтому для желающих похудеть стоит избегать сухариков и чипсов для того, чтобы не провоцировать свой организм.

4. Копченая и острая пища. Добавление многих специй в пищу способно стимулировать выработку гормонов удовольствия и тем самым повышать настроение. Также все острые и копченые блюда вызывают усиление аппетита. Немалую роль в этом принимает аромат данных продуктов, под его воздействием активизируется работа центра голода. Также отмечается раздражающее влияние острой и копченой пищи на желудок, которое приводит к усиленной выработке пищеварительных соков.

Как видите, существует немало продуктов-провокаторов, которые способны помешать в борьбе с лишним весом. Поэтому их следует по возможности исключить из своего рациона.