Петрушка – очищающий кровь суперпродукт

29.04.2012 1 Автор admin

Петрушка почиталась на протяжении всей истории и употреблялась в кулинарии для приготовления еды и с медицинской целью. Греки делали венцы из петрушки, которые возлагали на спортивных победителей. Она использовалась для празднования еврейской Пасхи как знак весеннего возрождения. Римляне применяли петрушку для придания благоухания останкам перед погребением.

Эфирные масла предотвращают формирование опухолевых клеток. Но петрушка еще богата и флавоноидами, которые имеют сильные антиоксидантные свойства.

В петрушке в три раза больше витамина С, чем в апельсине того же объема. Она содержит каротиноиды лютеин и зеаксантин, улучшающие функционирование сетчатки глаза и нейтрализующие повреждения от ультрафиолетового облучения.

Петрушка чрезвычайно богата хлорофиллом, веществом, которое придает растениям зеленый цвет и обеспечивает их энергией. Хлорофилл помогает ощелачивать организм, очищать его кровь и создавать новые кровяные тельца. В дополнение к этому, хлорофилл и флавоноиды в петрушке помогают увеличить клеточное образование аминокислоты глютатиона, незаменимой при интоксикации организма. Петрушка способна улучшить клеточное насыщение кислородом.

Петрушка – фантастический источник фолиевой кислоты, которая чрезвычайно важна своим свойством снижать уровень гомоцистеина. Гомоцистеин – посредник в воспалительных процессах, который связывают с сердечнососудистыми заболеваниями и деградацией мозга. Фолиевая кислота также важна для беременных женщин, поскольку играет важную роль в развитии плода. Она является незаменимым компонентом в профилактике онкологических заболеваний.

Петрушка также известна своими мочегонными свойствами, это снижает кровяное давление и улучшает функционирование почек. В частности, петрушка увеличивает выделение соли и воды через мочу и улучшает реабсорбцию калия почками. Это особенно полезно для лиц, страдающих от плохой циркуляции, отеков, целлюлита и других сердечнососудистых заболеваний.

Сок петрушки стимулирует сокращения матки во время родов. Также его использовали для улучшения состояния кожи и волос. Считается, что сок петрушки снижает воспаление и формирование слизи в организме. Вот почему много пациентов наблюдают положительные результаты в снижении признаков астмы, аллергий, бронхитов и инфекций мочеполовых путей.

Огромное содержание хлорофилла – прекрасный освежитель для запаха тела и дыхания. Хлорофилл действует как антимутагенный агент и сокращает количество бактерий, ответственных за плохой запах. Петрушка прекрасно сочетается с чесноком и луком и сокращает неприятные запахи, которые вызываются этими серосодержащими продуктами.

Петрушка с яблочным уксусом особенно эффективна в устранении неприятного запаха тела и улучшении пищеварения, компонента диеты. Природные кислоты, хлорофилл и энзимы представляют в этом продукте идеальное сочетание для улучшения кишечной микрофлоры. Это одно из лучших средств для нейтрализации кислотного рефлюкса, газообразования и вздутия.