О витаминах, необходимых для укрепления иммунитета ребенка

16.11.2012 1 Автор admin

На сегодняшний день в продаже есть огромное количество витаминных комплексов, которые без труда можно купить в обычной аптеке. Однако большинство из них можно получить с пищей, если правильно выбирать продукты питания.

Витамины группы A, C и D чаще всего попадают в организм с овощами, зеленью и цитрусовыми, а группы B – с молочными продуктами, мясом и морепродуктами. И взрослым и детям полезна капуста, сладкий перец, выращенные на своем огороде. Стоит помнить, что витамин С при воздействии на него высоких температур разрушается. Это важно учитывать при готовке овощей и фруктов. Для сохранения хорошего зрения, а также для роста желательно есть морковь. Хороший эффект даст стаканчик свежего морковного сока. Помимо всего прочего он окажет благотворное влияние на кожу.

Вместо обычной воды малышу лучше предлагать полезные детские соки. В них обычно присутствует сразу несколько нужных, как взрослому, так и детскому организму, полезных веществ и микроэлементов. Не зря когда крохе исполнилось всего лишь несколько месяцев, ему дают пробовать его первый сок, как правило, яблочный. Чем старше становится ребенок, тем шире становится ассортимент соков, которые ему можно пить каждый день.

Витамин D стоит накапливать про запас. Вырабатывается он в организме под воздействием солнечных лучей. Он является хорошей профилактикой рахита, и просто необходим для того, чтобы костная ткань была прочной. Старайтесь, чтобы ваш малыш чаще гулял на улице. При этом необязательно устраивать прогулки в самое жаркое время дня. Достаточно утром и вечером после 4х часов выходить на свежий воздух и просто посидеть в тенечке, и вы непременно запасетесь им.

В рационе малыша должна присутствовать еда, богатая белком. Это могут быть яйца, говядина и рыба. Кальций в наиболее усвояемой форме содержится в твороге и сыре. Калий присутствует в бананах и печеной картошке. Для восполнения запасов и профилактики дефицита йода стоит выбирать и готовить морскую рыбу.

Важно не только купить необходимые продукты, но и правильно их хранить. Только в этом случае они сохранят все свои полезные вещества. Овощи нужно держать в темном и прохладном месте. Ребенку же они должны доставаться только в свежем виде.

Также стоит избегать повторного замораживания продуктов, так как в этом случае высока вероятность, что они потеряют часть своих полезных свойств.

Для ребенка вредны большинство имеющихся в продаже соусов. Не стоит ему давать также майонез и кетчуп. При большом желании их можно приготовить самостоятельно, и все же крохе первого года жизни они настрого запрещены, как и копчености, чипсы и газировка.

Нельзя постоянно употреблять в пищу одни и те же продукты. Для полноценного развития детского организма, он должен получать различные витамины и микроэлементы, а значит, в меню должны непременно входить овощи, фрукты, мясо и рыба. В этом случае ваш малыш будет способен справиться с различными вирусами, и будет болеть реже.