Лучшая диета

Пятница, 23 Декабрь, 2011

Cколько бы диет для похудения мы, женщины, не пробовали, все равно самой лучшей навсегда останется сбалансированная рациональная диета.

Только она может принести настоящую пользу организму, не навредив при этом. Какую из популярных диет не возьми, в каждой есть слабое место. Я проанализировала несколько известных способов питания и сделала свои выводы.

Любая монодиета неизбежно  вызывает нехватку каких-то необходимых организму веществ. Можно провести 1-2 разгрузочных дня в неделю, но если увлечься питанием только одним продуктом, то или белка начнет не хватать, или витаминов, или микроэлементов.

Белковая диета одно время была очень популярна у моих подружек. Те, кто разово посидел на ней 2 недели, еще более-менее неплохо себя чувствуют, а подруги, которые слишком увлеклись поеданием белков, либо почки подсадили, либо холестерин себе повысили. У многих начал плохо работать кишечник, так как в белковой пище нет клетчатки.

Была у меня и такая знакомая, которая долго сидела на безжировой диете. Итог тоже безрадостен — она хоть и похудела, но нарушила себе гормональный фон. Без жира не синтезируются гормоны, а еще не усваиваются некоторые витамины, так что полное отсутствие жира приносит только вред.

Сама я как-то раз пробовала худеть, полностью исключив простые углеводы — сахар, мед, варенье, белую муку и изделия из нее. Я тогда сбросила несколько килограммов, но стала вялой и плохо соображающей. Мозг отказывался нормально работать без шоколадок и меда, видимо, ему просто не хватало глюкозы, тем более что я вела активный образ жизни.

Когда я стала задумываться о том, как влияют диеты на человека, то  осознала, что даже привычка не есть после 18 часов не всегда полезна. В этом случае может произойти застой желчи, так как перерыв в приеме пищи получается слишком большим. Кроме того, при такой диете важно в течение дня есть регулярно и обязательно ужинать, иначе от голода будет сложно заснуть.

Даже привычное трехразовое питание, когда за один прием пищи съедается сразу и первое, и второе, и третье, является тяжелым для желудка и кишечника. Сложно одновременно переварить и белки, и суп, и гарнир, да еще и десерт в придачу. И объем пищи получается слишком большим.

Я выбрала рациональное питание, в котором ограничено количество соли и жиров, а в качестве сладостей используется немного меда и варенья. Из жиров отдаю предпочтение растительным маслам, но полностью от сливочного не отказываюсь, потому что в нем содержатся важные витамины D и А.

Углеводы я ем в меру, за один раз съедаю немного, и всего у меня 5 приемов пищи в день. Завтрак, обед, полдник, ужин и легкий перекус перед сном. Последняя еда — это что-то очень легкое, например, фрукт или стакан кефира. Пью 2 л чистой воды в день и почти не готовлю жареные блюда. Острые и копченые продукты также отсутствуют в моем рационе, хотя для них бывают крайне редкие исключения.

А еще я открыла для себя удивительную вещь, называется- соевая корова. Это устройство для производства соевого молока, я также готовлю тофу и другие молочные продукты из сои. Очень  быстро, очень полезно и очень вкусно.

Я чувствую себя отменно, вес в полной норме, да и выгляжу лет на тридцать, хотя мне уже больше сорока пяти.

 

Сергеева Наталья Николаевна, г. Москва

  • Адрес электронной почты не публикуется. Обязательные поля отмечены *