Диета при нагрузках

Показана при мочекаменной болезни со щелочной реакцией мочи и выпадении осадка фосфорно-кальциевых солей (фосфатурия). Назначается, как правило, с целью восстановления кислой реакции мочи и создания значительного препятствия для образования осадка, а также в качестве поддерживающего питания при физических нагрузках, при выполнении программ увеличения мышечной массы тела.

По энергоценности содержания белков, жиров и углеводов диета в полной мере  соответствует физиологическим нормам. В ней ограничены продукты ощелачивающего действия и богатые природным  кальцием (молочные, фасоль, соевая мука, толокно, зеленая петрушка, куриное яйцо (желток), сельдь, красная икра и т.д.). В рационе должны преобладать продукты, изменяющие мочу в кислую сторону: кукуруза, арбуз, огурцы, томаты, картофель, апельсины, черника, телятина, курица, индейка, рыба, крупы, хлеб и мучные изделия.

Если нет противопоказаний, показано обильное питье (около 2-3 л) натощак или в промежутках между приемами пищи, которую готовят в вареном, тушеном, запеченном виде. Блюда подают в теплом виде. Режим питания четыре-пять раз в день порциями по 250 г.