Как улучшить настроение с помощью питания

Понедельник, 31 Август, 2009

Вы страдаете от депрессии или все время раздражаетесь без причины? Возможно, корень проблемы лежит в вашем питании. Диетологи сходятся во мнении, что то, что мы едим может существенно улучшить или ухудшить наше психическое здоровье.

Известно, что некоторые виды пищи способны увеличивать уровень серотонина в мозгу, что ведет к уменьшению симптомов депрессии. Для этого очень важно не исключать жиры и углеводы из своей диеты, просто есть «правильные» жиры (лучше растительного происхождения) и «правильные» угдеводы (цельное зерно, натуральный рис).

  1. Ешьте пищу богатую витамином Б12 и фолиевой кислотой. Исследования, проведенные среди японских мужчин, показали, что такой вид диеты предупреждает развитие клинической депрессии. Что для этого надо упротреблять: все виды фасоли, шпинат, салатные листья, нежирное мясо (например, куриная грудинка, говяжье филе), рыба и молочные продукты.
  2. Ешьте больше фруктов и овощей, которые содержат антиоксиданты и способствуют регенерации поврежденных клеток. Диетологи рекоммендуют съедать пять порций фруктов и овощей ежедневно. Что нужно употреблять: любые фрукты и овощи, лучше сезонные и вырощенные в вашем регионе (самое лучшее — овощи и фрукты с вашей дачи!).
  3. Ешьте пищу богатую селеном. Селен — элемент, который действует как антиоксидант в теле, то есть помогает бороться с раковыми клетками. Что нужно употреблять: морепродукты, рыбу, изделия из цельного зерна (хлеб, макароны), орехи и семена.
  4. Ешьте рыбу несколько раз в неделю. Многочисленные исследования показыват, что омега 3, содержащаяся в жирной морской рыбе помогает улучшает настроение, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и делает еще кучу полезного для здоровья. Какие виды рыбы нужно употреблять: сельдь, лосось, форель, сардины, тунец, палтус, скумбрия.
  5. Позаботьтесь о ежедневной дозе витамина Д. В каждый солнечный день выходите на улицу и проводите в живительных лучах хотя бы 15 минут. Даже это одно уже способно облегчить симптомы ПМС, сезонной депрессии, клинической депрессии и других расстройств настроения. Что нужно употреблять: жирную морскую рыбу (см. предыдущий пункт), говяжью печень, сыр, яичные желтки.
  6. Ешьте качественный шоколад с 70% и более какао. Кроме того, что черный шоколад способствует выработке эндорфинов в мозгу (веществ, улучшающих настроение), он еще и оздоравливает сердечно-сосудистую систему. Правда, с этим «лекарством» важно не передозировать, потому что содержащийся в нем кофеин может негативно влиять на нервную систему.

seld

Еще несколько замечаний о том, что не нужно есть, если вы страдаете от расстройств настроения или тревожных расстройств:

  • Насыщенные жиры. Недавние исследования свидетельствуют о том, что исключение насыщенных жиров из диеты приводит к улучшению настроения и улучшению общего состояния. Что не упртреблять: картофель фри, гамбургены, куриные ножки, свиные отбивные. Вообще, сократите потребление мяса до 2 раз в неделю. Лучше замените его более здоровыми белками, например, рыбой (особенно жирной морской), морепродуктами, яйцами, грибами, молочными продуктами, бобовыми.
  • Алкоголь. Несмотря на то, что алкоголь на какое-то время дает чувство эйфории, это — по своему химичесу действию серьезный депрессант, бьющий по клеткам мозга. Именно поэтому, алкогольная зависимость часто идет рука об руку с расстройствами настроения.
  • Кофеин — самый распространенный наркотик, действует стимулирующе, вызывая чувство усталости чуть спустя. У людей с расстройствами настроения кофеин может вызвать ухудшение депрессивного состояния.
  • Адрес электронной почты не публикуется. Обязательные поля отмечены *