Белковая диета и принцип её действия
В последнее время среди множества диет особой популярностью пользуется так называемая белковая диета. Это обусловлено как минимум двумя факторами — во первых, её очень легко соблюдать, а во вторых — данный вид диеты допускает широкое разнообразие меню.
В рационе приверженцев белковой диеты состоят мясо, яйца, морепродукты, субпродукты и орехи. Так каким же образом человеку удаётся сбрасывать килограммы, употребляя столь тяжёлую и калорийную пищу? Всё дело в том, что употребление белка стимулирует только рост мышечной массы, а не жировых отложений. Однако, не стоит забывать о том, что такая диета наносит удар по желудку (например, она категорически противопоказана пожилым людям), и нельзя сидеть на ней постоянно. Человеческий организм с трудом переваривает белок, на это ему требуется больше времени и сил, чем на усвоение и расщепление других элементов.
Ещё один важный момент, о котором необходимо знать — соблюдая белковую диету, нужно вести активный образ жизни, так как при поступлении в организм большого количества белка мышцам начинает требоваться удвоенное количество нагрузки, иначе в противном случае невостребованные протеины образуют азотистые соединения, перегружающие работу почек, при этом может возникнуть т.н. стрессовое недержание мочи, поэтому обязательно проконсультируйтесь со своим диетологом.
