Назовем эту серию условно «Бабушкины рецепты». Иммется в виду не конкретная бабушка, а слой знаний, которым обладали наши предки и которые мы по разным причинам забыли или не хотели использовать раньше. Но времена меняются и мы возвращаемся к своим истокам и учимся ценить мудрость наших бабушек и дедушек. Это не может не радовать.

Итак в этом выпуске чаи для улучшения работы пищеварительной системы.

Корень имбиря

Усиление огня пищеварения с помощью имбирного чая

Для приготовления чая нам понадобится 1 см свежего корня имбиря, сок половины лимона, чайная ложка меда и литр кипящей воды. Почистите имбирь от шкурки, натрите его на крупной терке и залейте кипящей водой. Дайте чаю настояться в течении 10 минут и пейте его с лимонным соком, медом и удовольствием.

Эфирные масла имбиря содержат огромное количество лечебных и питательных веществ, способствующих уменьшению газообразования в кишечнике и облегчению спазмов в пищеварительной системе. Имбирь также обладает антиоксидативными и противовоспалительными свойствами.

Чай, предотвращающий газы и вздутие живота

1/4 ч.л. семян тмина

1/4 ч.л. анисовых семян

1 стакан воды

Залейте семена кипящей водой и дайте чаю настояться в течении 10 минут. В чай можно добавить мед.

Возможные комбинации:

• семена фенхеля от вздутия живота
• лепестки ромашки для успокоения

Дополнительно можно обтереть живот тминовым или мелиссовым маслом, обернуться льняной простыней и полежать 15-20 минут.

Семена фенхеля

Чай против несварения желудка (помогает также в случае вздутия живота и поноса)

1 ч.л. семян фенхеля

1 стакан воды

Залить семена кипящей водой и дать настояться в течении 10 минут. Пить натощак каждый час по стакану теплого чая. При сильных болях можно дополнить чайную смесь семенами аниса и лепестками ромашки.

Кстати, недавно мы обнаружили интересный сайт: Знаки исполнения времен. Аналитика и размышления. Название ресурса говорит само за себя + интересные публикации предсказаний будущего.

Посты по теме:

• Кофе: пить или слить?
• Готовим сами: рецепты аджики