Назовем эту серию условно «Бабушкины рецепты». Иммется в виду не конкретная бабушка, а слой знаний, которым обладали наши предки и которые мы по разным причинам забыли или не хотели использовать раньше. Но времена меняются и мы возвращаемся к своим истокам и учимся ценить мудрость наших бабушек и дедушек. Это не может не радовать.
Итак в этом выпуске чаи для улучшения работы пищеварительной системы. Общеизвестно, что самый полезный напиток- это чай с шиповником, но о нем мы поговорим позже. А сейчас …
- Корень имбиря
Усиление огня пищеварения с помощью имбирного чая
Для приготовления чая нам понадобится 1 см свежего корня имбиря, сок половины лимона, чайная ложка меда и литр кипящей воды. Почистите имбирь от шкурки, натрите его на крупной терке и залейте кипящей водой. Дайте чаю настояться в течении 10 минут и пейте его с лимонным соком, медом и удовольствием.
Эфирные масла имбиря содержат огромное количество лечебных и питательных веществ, способствующих уменьшению газообразования в кишечнике и облегчению спазмов в пищеварительной системе. Имбирь также обладает антиоксидативными и противовоспалительными свойствами.
Чай, предотвращающий газы и вздутие живота
1/4 ч.л. семян тмина
1/4 ч.л. анисовых семян
1 стакан воды
