Хотите похудеть? Не ешьте на ночь
Кроме обычных рекоммендаций: «есть меньше — заниматься спортом больше», теперь диетологи рекоммендуют еще и есть вовремя, сообщает Science Daily. Согласно исследованию Северозападного университета (США), проведенного среди людей, работающих посменно, те, кто не следует циркадным ритмам (внутренним «часам») и принимает пищу ночью, склонны набирать вес больше тех, кто питается в дневное время. Оказалось, что животные также…
Установлена связь между колбасными изделиями и раком
Всемирный фонд исследований рака перед началом нового учебного года рекоммендует родителям не давать своим детям в школу бутерброды с мясом, подвергшемся технологической переработке (под эту категорию попадают все колбасы, салями, сосиски, ветчины, соленое и копченое мясо*). Дело в том, что производители колбасных изделий активно использует канцерогенный нитрат натрия для придания мясным изделиям аппетитный вид (без которого колбасные изделия приобретает серо-зеленый оттенок). Согласно недавним исследованиям,…