Мультиварка и пароварка

Четверг, 31 Май, 2012

Мультиварка и пароварка – приборы, которые станут главным «секретным оружием» при готовке пищи на кухне. Их главные преимущества, в способности варить продукты в режиме «автомат». Работать с ними просто, нужно только выбрать блюдо,  загрузить продукты в приборы и включить. Но в чем отличия этих двух электрических агрегатов? Какой выбрать? Именно эти вопросы мы Вам и раскроем дальше в статье.

Мультиварка

Мультиварка – электроприбор для готовки разных блюд в режиме автомат. Она стала продолжением и развитием рисоварки, которая пришла к нам с востока. Насколько известно, рис в культуре восточного питания занимает особое место. Мультиварка в отличие от рисоварки способна на многое. Она без проблем жарит, варит, тушит и даже запекает продукты. Какую мультиварку выбрать?

Главным фактором в выборе прибора является объем. Он бывает разный, тут выбирать нужно исходя из своих запросов. Например, мужчинам-холостякам вполне достаточно 2,5-3 литров, а вот если у Вас полноценная семья с детишками, то тут уже надо 5-6 литра. Обычно, средний внутренний объем равен 4 литрам.     Мощность немало важный параметр, на него нужно обратить особое внимание – чем мощнее мультиварка, тем лучше она справляется со своими задачами. Среднее значение мощности около 800 Вт, если для Вас время — важный фактор, то берите прибор мощнее.

Также есть и другие дополнительные функции, которые упростят процесс готовки Вашей еды. Во-первых, количество автоматических программ в мультиварке упростят Ваши задачи. Таймер также важная функция для прибора. Вы всегда сможете выстроить время для старта, таки образом блюдо начнет готовиться в нужный Вам час. Поддержание тепла – эта функция оставит ваши продукты теплыми или горячими, как Вы любите. Очень удобно и приятно, когда прейдя с работы, дома вас ждет «горячий» ужин.

Пароварка

Пароварка – электроприбор, функция которой является готовка еды на пару. Это деликатный вид готовки пищи, ведь при термообработке паром продуктов, сохраняются витамины и минералы, которые в свою очередь полезны многим взрослым и детям. Какая пароварка лучше? Во-первых, здесь также важен внутренний объем, но также весомым фактором является количество отсеков у пароварки. Чем больше готовить продуктов за один раз вы сможете, тем лучше. Для семьи с ребенком хорошо подойдет объём на 2,5 литра и с тремя ярусами, например, вы можете купить пароварку Braun. Так вы сможете приготовить комплексный обед для всей семьи. Ещё один важный момент – резервуар. Чем он глубже, тем реже Вам придется подливать испаряющуюся воду.

Скорость приготовления в пароварке также зависит от мощности. Все просто, чем мощнее прибор, тем быстрее он готовит продукты.    Также при выборе обратите внимание на поддоны для каждого яруса, так вы будете избегать попадания соков из одного продукта на другое. А если они окажутся глубокими, то Вам не придется лишний раз их сливать. Ещё одной важнейшей дополнительной функцией, которой оснащена пароварка, это автоматическим отключением и со звуковым сигналом, а также сигналом при недостаточном количестве воды. Наличие бокового отверстия в пароварке для долива воды будет только плюсом. Таймер с авто отключением позволит готовить более безопасно и надежнее. Дополнительные аксессуары в виде подставок и чаш под рис с яйцами сделают приготовление ещё более комфортным.

Вывод

Выбирать прибор не так сложно, просто выбирайте исходя из своих приоритетов, и остановите выбор на том приборе, который будет удобнее всего для Вас. Учтите, у приборов подход  к готовке разный, поэтому не смущайтесь в многочисленных возможностях мультиварки, в том числе и готовить на пару.
Автор: antonmedia (Романюк Антон Александрович)

1 комментарий

  • Адрес электронной почты не публикуется. Обязательные поля отмечены *