Питание при заболеваниях кровоснабжения
Этот тип питания показан при заболеваниях сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения 1-11 степени. Диета улучшает кровообращение, функции сердечно-сосудистой системы, печени и почек, нормализует обмен веществ. Для нее характерно небольшое снижение энергоценности за счет жиров и отчасти углеводов; значительное ограничение количества соли, уменьшение потребления жидкости. Ограничено содержание веществ, возбуждающих сердечно-сосу-дистую и нервную системы, раздражающих печень и почки, а также излишне нагружающих желудочно-кишечный тракт, усиливающих метеоризм.
Перечислю эти нежелательные продукты: квашеная и сырая капуста, маринованные и соленые овощи, консервы с уксусом, копчености, все жареное, острые специи, соленая и копченая рыба, жирные сорта мяса и рыбы, черный хлеб, сладости: сдобная выпечка, шоколад, конфеты (кроме мармелада, зефира и пастилы), торты, любые пирожные, газированные напитки, крепкий кофе, все сладкие напитки (лимонад, фанта, пепси, кока-кола и т.д.).
Разрешаются продукты, которые рекомендованы в диете № 5, а также можно добавить продукты, богатые калием: изюм, курагу, печеный картофель, инжир, грецкий орех (по 1 ореху в день).
Способ приготовления пищи — на пару, варка. Режим питания — 5-6 раз в день порциями по 250-300 г.
Также не следует забывать и о физических упражнениях, они нормализуют кровообращение и общее состояние, — в домашних условиях с этой задачей справится тренажер, загляните на сайт strongpeople.ru, их там большой выбор.
