«Макдональдс» – одна из самых популярных в мире сетей фастфуда. Но из чего сделана эта еда, в точности не знают даже сами продавцы. Рецепты гамбургеров и биг-маков хранят как военную тайну. Специально для нас эксперты согласились «разложить» гамбургер буквально на молекулы и выяснить, из чего именно он состоит.
Хот-доги – самый популярный уличный фастфуд. Владельцы палаток с хот-догами уверяют – их сосиски особенные, эксклюзивные. В магазинах такие не продают. Мы сдали в лабораторию две сосиски. Молочную сосиску, сделанную на известном мясокомбинате. И сосиску из хот-дога. По словам экспертов, сосиска из хот-дога действительно уникальна. В ней нет почти ничего натурального.
Из какого мяса делают шаурму? Мы решили это выяснить. Оказывается, купить протухшее мясо не проблема. Наш корреспондент покупает его на одном из крупных московских мясокомбинатов. Теперь нам нужно найти потенциального покупателя неликвида. Оказывается, это тоже несложно. Первый же торговец шаурмой соглашается купить неликвид по дешевке. Не может быть, чтобы все торговцы делали шаурму из неликвида, решили мы и отправились на Киевский, Белорусский, Ленинградский вокзалы и платформу Останкино. В этих местах мы купили четыре порции шаурмы. Эксперты нашли в ней 1000 кратное превышение содержания кишечной палочки… Понять, что шаурма сделана из тухлого мяса, можно при покупке. Наши эксперты расскажут, как это сделать.
Свежепожаренная курица-гриль. Ее продают в киосках, на улице и в супермаркетах. Это вкусно, удобно и дешево. Вот такая горячая аппетитная курочка стоит всего 120 рублей. Точно такую же сырую продают за 110. Давайте посчитаем. Курицу помыли, добавили соль и специи, пожарили на гриле и завернули в лаваш. А ее цена выросла всего на 10 рублей. Почему курица гриль стоит так дешево? Это действительно самый выгодный фастфуд или здесь, как говорится, какая-то собака зарыта? Чтобы это выяснить, наш корреспондент устроился работать в отдел, где жарят кур гриль…
Лингвист Наталия Слюсарь рассказывает о языке, отличающем нас от «бессловесных тварей». Вы узнаете, благодаря чему младенцы в совершенстве овладевают родным языком, и почему взрослые редко добиваются подобных успехов с иностранным.
Можно ли пить воду из крана? Этот вопрос хоть раз задавал себе каждый. Одни уверены, что такую воду обязательно надо кипятить, другие, что в воде из крана «нет ничего страшного». «Среда обитания» выяснит, кто же прав, и что за вода на самом деле течет из наших кранов.
Выпущено:ТК «Профи-ТВ», Россия
Продолжительность:00:49:28
Озвучивание:Русский
Футурологи называют эту болезнь раком XXI века. Медики считают генетической поломкой. Неспециалисты приписывают слабости характера. Учёные утверждают, что к 2020 году этот недуг выйдет на первое место в мире по числу дней нетрудоспособности и превысит смертность от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Самые пессимистичные прогнозы гласят: в недалёком будущем антидепрессанты будут продавать в аптеках без рецепта. Они станут привычной для каждого из нас пищевой добавкой. Если это произойдет, можно будет точно сказать: наступил век депрессии.
Изначально «харизмой» называли дары духа, излитые им на апостолов. Со временем термин харизма перенесли на некое особое человеческое свойство – это свойство личности, вызывающее преклонение перед ней. Харизма – добровольное подчинение авторитету, которое нельзя измерить или понять рассудочно.
Вы когда-нибудь задумывались о том, из чего сделана ваша еда?
Каждый знает, что то, что продают нам в супермаркетах и общепитах под видом еды, таковой является очень условно. В народе ходят страшные байки о том, из чего же на самом деле делают колбасу, мясные полуфабрикаты и прочие вкусности. Авторы документального фильма “Корпорация “Еда”» не только проверили все эти слухи, но выяснили, кто и как превратил животноводство и сельское хозяйство (на примере одной малозаметной страны под названием США) в конвейерную корпорацию, подчиненную двум-трем глобальным сетям фастфуда, и как это сказалось на качестве и содержании еды. Вы узнаете то, что вряд ли хотели бы узнать о своей еде. Но вряд ли вы захотите и дальше оставаться в неведении.
Российская премьера фильма “Корпорация “Еда”“, наиболее вероятного претендента на «Оскар»-2010 в документальной номинации.
Роберт Кеннер провел документальное расследование механизмов функционирования пищевой промышленности США. Вы по-новому посмотрите на то, что едите. Вы должны это увидеть.
