Живем здорово 2.0

Не скрою, мне нравится хорошо покушать. Но еда должна быть не просто вкусной, а обязательно еще и здоровой. К сожалению, в наше время, когда многие продукты заменили их химические аналоги, такую еду найти сложно. Но мне повезло.

Считаю удачей, что однажды попался сайт www.sushi-profi.ru, предлагающий доставку суши на дом. Очень удобно, не нужно тратить время на поиски хорошего ресторана, кроме того, японская еда всегда славилась своей безупречностью, вкусом и тщательным выбором продуктов.

Выбор на сайте порадовал широким ассортиментом и ценами. Я мог выбрать суши, роллы, сашими, супы, салаты и даже горячие блюда! Например, нашел среди горячего свои любимые шашлычки из куриного фарша, и всего за 55 рублей, такого подарка я не ожидал. А какие названия блюд, это просто песня- Кай ёси тяхан, Ниннику тяхан, Гёдза со свининой. Хочется пробовать и пробовать. Конечно же, название каждого блюда сопровождается описанием и картинкой, так что запутаться трудно.

Но самый главный сюрприз меня ждал впереди- оказывается, доставка еды на дом и в офис осуществляется бесплатно! Нужно всего лишь позвонить и сделать заказ, который, кстати, примут  с 10 утра и до позднего вечера- до 22-00.  Или заказ можно сделать прямо на сайте, просматривая меню, достаточно выбрать понравившееся и поместить в корзину.

Организовала такой удобный и качественный сервис Компания Суши-Профи, настоящая команда профессионалов. Я не поленился и  выяснил, что продукты, которые потом прибудут к Вам на стол домой, самые свежие и экологически чистые, и что самое главное- сертифицированные. Оборудование, которое используют повара, профессиональное, это имеет больше значение для японской кухни. И, пожалуй, одно из главных достоинств компании Суши-Профи, что отличает ее от других, это то, что в изготовлении блюд не используются заготовки. Вообще никакие. Т.е. невозможна ситуация, когда продукты готовятся заранее, а потом вынимаются из холодильника и формируется заказ. Всё только свежее и настоящее.

Читать полностью »

В чем польза барсучьего жира?

Целебные качества барсучьего жира известны и широко применяются как в народной, так и в официальной медицине более 200 лет. Чтобы перечислить их все, потребуется, наверное, целая  полоса сайта, поэтому скажу вкратце. Усваиваясь организмом человека практически на 100%, барсучий жир обогащает кровь витаминами, микроэлементами, ненасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, благодаря им повышается иммунитет, регулируется работа системы крови, нормализуется обмен веществ. Содержащийся в барсучьем жире витамин А предупреждает развитие воспалительных заболеваний дыхательной системы и злокачественных опухолей.

Специалисты как народной, так и официальной медицины едины во мнении, что барсучий жир является эффективнейшим средством в борьбе с заболеваниями легких (включая туберкулез, хронические бронхиты, затемнения на легких), атеросклерозом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

При лечении бронхита я рекомендую первые две недели принимать барсучий жир три раза в день по одной столовой ложке за 30-40 минут до еды. А потом, через две-три недели можно перейти на двухразовый прием, каждое утро натощак и и каждый вечер через два-три часа после ужина. Многим больным не очень нравится вкус барсучьего жира, поэтому если нет аллергии, можно смешивать  его с медом, лучше всего липовым, в соотношении 3 к 1 или с вареньем из черной смородины (соотношение такое же: три части барсучьего жира и одна часть варенья). Кому нравится запивать, пожалуйста, запивайте, но не водой, а настоем из шиповника. Зожевцы наверняка знают, как готовится этот настой, но на всякий случай напомню. 20 г сухих измельненных плодов шиповника заливаем 1 стаканом кипятка и настаиваем в термосе в течение 12 часов.

С целью профилактики простудных и бронхо-легочных заболеваний, особенно в прохладное время года, барсучий жир неплохо принимать и здоровым людям. Достаточно всего 1 ст. ложки в сутки. Однако необходимо знать, что у этого уникального средства есть противопоказания: его нельзя потреблять лицам, страдающим панкреатитами, заболеваниями печени.

Особенно барсучий жир необходим для людей, которые занимаются аналитикой, умственным трудом, например, торгуют на международном валютном рынке forex

Будьте здоровы!

Селезнев И.И.  врач, к.м.н

Ритмы современной жизни требуют более внимательного отношения к себе и своему здоровью, я переложила это бремя на профессионалов. Но недавно разговаривала со своими дедушкой и бабушкой, и узнала много интересного,  их рассказы записала и хочу поделиться  народными рецептами здоровья.

«Мне 76 лет, но еще работаю в  пчельнике. Люблю деревенскую баньку. Больные суставы лечил медом с солью, но полностью избавиться от болей не мог. И вот 2 года  назад решил полечиться сотовым  медом из потемневших рамок.

Взял его в баню, растер воспаленные суставы, но уже без добавления соли, и, о, чудо! Боли исчезли, движения стали свободными. Аккуратно натирал веки —- глаза перестали слезиться и чесаться. Вот  такое эффективное лекарство. »

А бабушка вот что рассказала:

- От повышенного давления и боли в сердце беру измельченные сухие  травы пустырника, калины, боярышника, иногда добавляю мяту  или мелиссу (пропорций не соблюдаю — щепоткой или горстью) и завариваю в термосе. Удивительное  дело, пока целебный чай настаивается, мне уже становится легче!  Через 20-25 минут я сажусь в любимое кресло, наливаю приятно горьковатый напиток в красивый бокал,  и, доверившись волшебной силе  природы, выпиваю содержимое, абсолютно уверенная, что непременно наступит улучшение. И оно  наступает.

Читать полностью »

Мы часто задаемся вопросом- как лечить простуду,  хочу поделиться собственным опытом.

Вообще,  сохранять здоровье мне помогает  хорошая вода, здоровый образ жизни,  ну и достижения современной медицины, куда уж без нее. Но больше всего коло-вада, это уникальная программа очищения, рассчитанная на несколько дней, подробно можно почитать на сайте coral-club.name/2008/12/programma-2-kolo-vada-plyus/

Год назад мы с мужем собрались съездить к его отцу, он живет один в 100 км от нас. Просыпаюсь я в 6 утра – озноб, температура 38,3°, меня трясет и ломает, голова болит, горло дерет, нос заложен. Муж в растерянности – что делать? Ехать к отцу одному или меня лечить? Я велела ему ехать, сказала, что со своей простудой справлюсь сама.

И… принялась за лечение. 20 минут сосала растительное масло — 1 ст. ложку. Через 20 минут выплюнула белый сгусток. Почистила зубы, язык. Выпила чай с протертой смородиной, прилегла и уснула. Через час проснулась и опять пососала масло, почистила язык и выпила горячий чай с малиной. Решила весь день проделывать такую процедуру. Ничего не ела, только пила травяные чаи с медом, малиной, облепихой, лимоном, имбирем, яблочным уксусом, семенами укропа. Не знаю, что помогло, но к трем часам дня температура была 37°, а в шесть часов вечера муж вернулся домой и был очень удивлен, когда увидел меня около плиты – я готовила ему ужин.

Ближе к весне я снова заболела и повторила то же лечение. И опять метод сработал! А недавно пошли с подругой гулять в парк. Стояла чудесная погода: легкий морозец и был такой снегопад! Мы радовались погоде! Погуляли часа два. Чувствую – подмерзли ноги. Но встретили знакомых и еще немного поболтали. В общем, прогулка затянулась. Пришла домой, переоделась, поужинали, посмотрели телевизор и легли спать. Проснулась я в 23 часа, чувствую — заболеваю. Уснуть не могу. Думаю: буду лечиться всю ночь, раз уж все равно не сплю. И опять все так же: сосу масло, чищу язык, пью горячий чай. К 5 часам утра температура упала, и я уснула. Проснулась в 8 – чувствую себя нормально. Но, чтобы закрепить результат, опять каждый час проделывала свои процедуры.

Читать полностью »

Настойку прополиса делаем сами. 20 г прополиса разводим в 150 мл спирта. Получается перенасыщенный раствор. Затем разбавляем его до нужной концентрации.

Используем как профилактическое средство перед сезонными  эпидемиями гриппа. Ежедневно  принимаем по 15 капель на 1 ст.  ложку воды по утрам в течение 10  дней.

Настойкой прополиса вылечила коклюш у дочери. Был у нас в  селе замечательный «народный  доктор» — так его все называли,  фельдшер от Бога. Услышав, как кашляет моя дочь, сразу поставил  диагноз, спросил, какие лекарства  прописал детский врач, приказал  все выбросить. Назначил 10 капель  настойки прополиса на 1 ст. ложку  воды 3 раза в день. Девочке было  6 лет. На третий день она уже стала откашливаться. А то в течение месяца ничего не могли сделать.

А еще разбавленной в воде настойкой хорошо полоскать горло во время ангины. Также с  помощью этой настойки можно устранить  причины мужского бесплодия , курс приема – 20 дней.

Выписываю  зож-литературу более 10 лет. Всё нравится.  За это время почерпнула очень много полезной информации о лечении, о жизни, о людях, которые побеждают свои болезни. Мне уже 50 лет. Болячек много, но писать о них не буду.

Хочу поделиться еще рецептами.  Часто люди  спрашивают, как избавиться от полипа в желудке. Я сама страдала этой напастью. Когда при обследовании обнаружили полипы, стала пить отвар чистотела. Заваривала 2 ст. ложки измельченной травы 500 мл воды, настаивала и пила по 50 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Пила три недели. Затем неделя перерыв. А еще пила бефунгин, он продается в аптеке. Инструкция по применению прилагается. Через 4 месяца прошла обследование. Полипов не обнаружили.

Панасенко Мария Егоровна, Калмыкия, г. Элиста

Агар-агар – это продукт, получаемый из бурых и красных водорослей. В основной состав данного продукта входит смесь двух кислых полисахароидов, содержащихся у красных водорослей на клеточных стенках. Водоросли, из которых его получают, богаты кальцием, йодом, железом и другими микроэлементами и ценными веществами, которыми они щедро поделились с агаром.

Впервые уникальные свойства этого продукта смогли обнаружить на Востоке. Здесь было замечено, что во время сушки и вываривания морских бурых водорослей можно получить прозрачное необычное бесцветное вещество, без запаха и вкуса. Если данное вещество опять смочить в воде, из него образуется плотный густой студень, который, кстати, до сих пор используется в кулинарии для изготовления таких лакомств как мармелад, зефир, пастила, мороженое, желейные десерты и так далее. Это вещество с успехом используется в кондитерской промышленности, а также применяется в биологии в составе питательных сред, необходимых для культивирования грибов, бактерий, водорослей.

Одна из уникальностей этого продукта состоит в том, что он не растворим в холодной воде. В сочетании с горячей водой он образует слегка вязкий прозрачный раствор. Если такой раствор охладить, он превратится в крепкий чистый термообратимый гель.

Агар считается вегетарианским продуктом и широко используется в вегетарианских кулинарных рецептах. Это связано с тем, что его производят без причинения вреда живым существам, в отличие, например, от желатина, который получают из костей животных.Разбухая, агар начинает сильно увеличиваться в объёме, тем самым заполняя всё свободное пространство кишечника, при этом стимулируя перистальтику. Также к достоинствам агара можно отнести то, что он замечательно выводит из организма шлаки и токсины, при этом очищая и улучшая работу печени – этот продукт широко применяется в диетическом и лечебном питании.

Читать полностью »