Лечебный йогурт

Сейчас даже в рекламных роликах по телевизору говорят о том, что наш иммунитет на 70% зависит от работы. Так и есть.

В кишечнике всасываются необходимые вещества, которые попадают в кровь и питают все органы. Если же кишечник не справляется с такой важной работой, начинаются болезни. Пока мы молоды, мало интересуемся подобными проблемами. Но чем старше становимся, тем тщательнее приходится следить за здоровьем. Не зря же в народе говорят, что живот — это жизнь.

Я решила поделиться старинным рецептом омолаживающего йогурта. Он нормализует пищеварение и восстанавливает полезную микрофлору в кишечнике. А еще понижает уровень сахара в крови, стимулирует работу печени, поджелудочной и щитовидной желез. Эти органы в первую очередь страдают с возрастом.

Придется заранее обеспечить себя исландским мхом (цетрарией; продается в аптеках) и свежим кефиром.

За час до сна одну ст. л. исландского мха измельчите и залейте 1 стаканом нежирного кефира. Можете добавить одну ч. л. меда. Размешайте, дайте настояться 5 минут и выпейте.

Перед применением исландского мха проверьте его на пригодность. Возьмите сухую веточку и положите в воду комнатной температуры. Если через пять минут она распрямится, разбухнет, позеленеет и появится приятный запах лесных грибов, то мох не потерял свои лечебные качества. Такой живительный йогурт можно принимать долго, до полугода, пока вы не почувствуете прилив сил и полное восстановление желудочно-кишечного тракта. В дальнейшем пейте его курсами по 1 месяцу несколько раз в год. И откажитесь в это время от мяса.

Благоприятно этот йогурт сказывается и на подагре, облегчает ее течение, но всё-таки в этом случае лучше принимать лекарства, например, фулфлекс капсулы

Гримасова И.А., г. Муром